С Днём повара! В БИТУ сегодня готовили с душой
Сегодня в стенах нашего института было по-настоящему вкусно!
Студенты 2 курса направления подготовки 19.03.04 «Технология и организация продукции общественного питания» вместе с преподавателями кафедры «Пищевые технологии и промышленная инженерия» Ларионовой Светланой Евгеньевной и Пономаревой Лилией Фаясовной отметили Международный день повара настоящим кулинарным практикумом!
Ребята приготовили:
Жульен в классической подаче — изысканно и по всем канонам;
Закусочный вариант жульена в корзиночках — оригинально и красиво;
Национальное блюдо «Баурсак» — по старинным бабушкиным рецептам, с теплом и традициями!
Отличный опыт, командная работа и море положительных эмоций!
Поздравляем всех причастных с профессиональным праздником — с Днём повара! Пусть ваши блюда всегда будут вкусными, а идеи — свежими!
